LA BRASSERIE DES HALLES
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Depuis 2015, le Bistrot des Halles de Nolay est géré par Jean-Charles Fagot, restaurateur et vigneron à Corpeau, bien connu et apprécié pour l'Auberge du Vieux Vigneron. Il a confié les rênes de ce bel endroit à un enfant du pays pour en faire un lieu de rencontre : David Viscuso a le sens de l'accueil, ça se sent. Si l'établissement est d'un style rustique et authentique, son bar a été complètement relooké confirmant son statut de bar à vins. Sont proposés une dizaine de vins au verre et une carte de vins soigneusement sélectionnés : vins de Jean-Charles Fagot, des domaines Carillon, Maillard, Ramonet… Pour accompagner ces divins breuvages, vous pouvez déguster des assiettes de charcuteries ou de fromages, des salades ou des spécialités bourguignonnes comme les escargots. En été la terrasse qui est au cœur de la place offre une superbe vue sur les Halles de Nolay. Un lieu qui plaît aux touristes étrangers de passage ou résidents pour son authenticité, d’autant que David est fier de pratiquer son anglais.
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Avis des membres sur LA BRASSERIE DES HALLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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