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Plats à bon prix, à base de produits frais, cadre autour de la vigne.
Au cœur de Pernand, le restaurant Le Charlemagne invite à une expérience culinaire raffinée dans un cadre à l'esprit zen. Aux commandes, le chef Rudy Villien et Léa Matéos insufflent passion et créativité à une cuisine responsable, privilégiant les circuits courts et les produits de saison. Ris de veau aux endives de la ferme Parison, lotte de Concarneau, Saint-Jacques de Normandie… Chaque plat est une promesse d'audace et de finesse et sera sublimé par des vins soigneusement sélectionnés. Une adresse d'exception pour une dégustation pleine de sens !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CHARLEMAGNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Cependant, la fin de votre commentaire est surprenant… je ne sais pas si vous êtes de la région ou non, mais à cette période la, la région est très très calme… et nous sommes les premiers impacté.
Désolé si cela vous a dérangé, mais nous avons pas la main dessus malheureusement...
Au plaisir de vous revoir,
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L'équipe du Charlemagne
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