2024
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Cuisine inventive par le chef Romain Versino dans un restaurant gastronomique !
Au cœur d'un charmant village siège le Montrachet, à 12 km de Beaune. À la direction, Florian Bonnin et le chef Romain Versino. Le restaurant gastronomique au service impeccable, à la déco lumineuse et intimiste, vous permet de découvrir une cuisine délicieuse, épurée. Dégustez un Carpaccio de sériole, bouillon miso, feuille de shiso en tempura puis un Pigeon et foie gras en croûte de céréales, asperges blanches, et finir sur un riz au lait vanillé ! La cave a plus de 1 200 références de vin, grand choix de Grands Crus. Prochainement Spa avec piscine intérieure.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT LE MONTRACHET
Message de la direction
Notre hôtel est idéalement situé à Puligny-Montrachet, en Bourgogne — une des destinations œnologiques les plus prisées au monde. L'hôtel propose le meilleur de la marque COMO : une hospitalité inimitable, une cuisine distinctive et un service discret, récompensés par l'obtention d'une Clef MICHELIN 2024.
Avis des membres sur RESTAURANT LE MONTRACHET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
