Restaurant parfait pour bien manger, offrant les meilleures charcuteries à Saint-Jean-de-Losne.
Pour bien manger sur les quais à Saint-Jean, c'est au Sauconna qu'il faut aller. Depuis 2019, l'équipe du Sauconna propose une cuisine traditionnelle de haute qualité. Avec Jonathan, le chef, tout est frais et cuisiné le jour même, jusqu'aux meilleures charcuteries. Sa pôchouse, un plat bourguignon ancestral, est ici remis au goût du jour, pour le plus grand plaisir des gourmands. Vous préférez la viande ? Le burger de bœuf charolais ou le civet de gibier sauvage sont également au menu. La crème brûlée et les coupes de glace terminent admirablement le repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SAUCONNA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Adelina a été une hôtesse très aimable. Adelina nous a aidés avec notre français approximatif et a fait tout son possible pour que nous nous sentions à l'aise.
Des plats gastronomiques de bourgogne à tomber par terre. Je recommande vivement le bourgogne Oeuf Sauconna. Un œuf à la coque, enrobé de vin de Bourgogne et d'épices. Dans une piscine de fromages fondus. Avec des baguettes françaises fraîches pour absorber le reste. Nous y mangerions tous les soirs si nous le pouvions.
Adresse à retenir absolument
Nous avons eu la chance de rencontrer ses très charmants propriétaires lesquels nous ont accueillis avec des mets de très haute qualité et parfaitement préparés et présentés.
merci à Adeline et Jonathan pour ces moments de partage
Nous reviendrons et... allez-y les yeux fermés! à bientôt au SAUCONNA