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Olivier Bys, biologiste moléculaire de formation, a installé sa brasserie en Pays de Seine et Tille, inspiré par les lieux-dits des environs pour baptiser ses propres bières. Vélouze, Morte Vieille… des appellations à prendre au second degré, à commencer par le « Bois des Mousses ». Olivier préfère le houblon aromatique pour ne pas créer de bières trop amères et sa gamme est complétée par une limonade au pur jus de citron. Dégustation possible avant de faire votre choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BRASSERIE BOIS DES MOUSSES
5/5
6 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Elise D.
Visité en août 2023
Nichée au milieu de nulle part, la brasserie Bois des Mousses vaut le détour. D'abord pour y gouter et y acheter une très bonne bière artisanale. Et surtout pour y rencontrer Olivier, le patron, un personnage attachant, au parcours atypique qui sait partager sa passion et qui force le respect par son choix de vie et sa volonté de préserver l'"hyper" local.
Deux normands en vadrouille
Deux normands en vadrouille
Etienne G.
Visité en mai 2023
Vive l'artisanat, vive le local ! Super accueil de la famille BIS et de bons breuvages, le tout dans la convivialité et le partage. Merci à eux
Xavier
Visité en janvier 2023
Wow! The Bois des Mousses beers are delicious. I bought a few caisses to bring home, and I’ll make sure to go again the next time I drive around.
Thank you Christine and Olivier for the wonderful experience.
Thank you Christine and Olivier for the wonderful experience.
mathilde l.
Visité en août 2022
La limonade est une tuerie , le service impeccable ! Belle découverte.
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Questions fréquentes :
BRASSERIE BOIS DES MOUSSES compte 6 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE BOIS DES MOUSSES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE BOIS DES MOUSSES
BRASSERIE BOIS DES MOUSSES se situe au ZAE Cestres , 21440 Saint-Martin-Du-Mont
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
16:00 - 18:30
Jeudi
16:00 - 18:30
Vendredi
16:30 - 20:00
Samedi
10:00 - 13:00
Dimanche
Fermé
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