Château-hôtel offrant une cuisine revisitée dont la réputation est grandissante à Sainte-Sabine.
Dans ce superbe château-hôtel du XVIe siècle au cachet extraordinaire, vous logez dans des chambres doubles ou des suites, l'une de 36 m² et l'autre de 110 m². Côté château, vous profitez d'une vue imprenable sur le village de Châteauneuf-en-Auxois, l'un des plus beaux villages de France, et sur la campagne environnante. Côté tour, vous avez en toile de fond le village de Sainte-Sabine. Un moment exquis, parfait pour découvrir la Bourgogne et se ressourcer dans un cadre merveilleux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dès notre arrivée, l'accueil est magnifique. Tous les contacts, quelque soit le rôle de la personne ont été parfaits du début jusqu'à notre départ.
Coté chambre: rien à dire, tout est beau, propre, et en parfait état. Je note également une parfaite insonorisation. Dans ce chapitre hébergement, je souligne également le magnifique petit déjeuné proposé dans la salle de restaurant. Il ne manque rien et les produits sont d'excellente qualité.
Coté repas: Pour ce réveillon, le chef a parfaitement réussi la construction de son menu. Assiettes très belles, composées tout en finesse, toujours avec de beaux produits qu'il respecte dans sa cuisine. Le tout mis en musique par un service sans faute, mené par une équipe d'une gentillesse remarquable.
Bref, une soirée raffinée et décontractée à la fois; Un fin compromis qu'il n'est pas toujours facile à trouver de nos jours. Bravo à tous
Une expérience agréable à renouveler de jour pour apprécier la vue!