2024
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Restaurant gastronomique aux formules créatives dans un écrin de terroir bourguignon.
Au 428, le restaurant de Christophe Ledru, on s'offre une évasion gastronomique où liberté et confiance sont les maîtres mots. Le chef élabore des menus surprises à partir des produits frais et de saison. On s'intéresse davantage à ce que vous n'aimez pas plutôt qu'à vos préférences. La créativité du chef fait le reste. Faites-lui confiance, vous ne serez pas déçu. L'esprit Art déco contemporain de la salle s'ouvrant sur une grande terrasse ombragée contribue au plaisir de l'instant. Un établissement qui figure parmi les très belles tables du Pays Beaunois.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT LE 428
Ouvert du jeudi au lundi le soir ; le week-end le midi. Réservation recommandée. Menu unique à 52 €. Menu enfant : 25 €. Vin au verre. Menu le 428 avec un verre de vin, un café et une bouteille d'eau à 49 € le midi en semaine. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Parking facile - L'Ouvrée hôtel **** 12 chambres.
Avis des membres sur RESTAURANT LE 428
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Savigny-Lès-Beaune et autour
CHÂTEAU DE SAVIGNY-LÈS-...
HENRI DE VILLAMONT
MUSÉOPARC ALÉSIA
Jolie terrasse ombragée où nous avons dîné du menu 4 services (2 amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert, mignardises.) A savoir: il n'y a pas de carte, le chef vous concote de délicieux plats dans le respect de vos contraintes alimentaires (allergies, intolérances). Service très attentionné, parfois un peu compliqué au niveau de l'enchaînement, mais l'amabilité et la gentillesse des un(e)s et des autres nous font oublier ces désagréments. Mention spéciale au sommelier: laissez vous faire il est d'excellent conseil!
Je recommande vivement si vous souhaitez une expérience hors des sentiers battus, de plats frais et qualitatifs, non standardisés, cuisinés par un chef passionné. Pour nous c'est une très belle découverte et nous reviendrons avec un immense plaisir.