Tels sont les maîtres mots de la maison Henri de Villamont, propriété de la famille Schenk depuis 1964 : vinifier, produire, élever et offrir des vins d'une grande finesse alliant respect du terroir et modernité. Un domaine de 10 ha en Côtes de Beaune et de Nuits : Savigny-lès-Beaune 1er Cru, Chambolle-Musigny 1er Cru, Grands-Échezeaux Grand Cru. À L'Œnothèque commence la visite des 2 500 m² de caves voûtées, bâtiments impressionnants de la fin du XIXe siècle construits sous l'impulsion d'un vigneron passionné, Léonce Bocquet et de l'architecte, Charles Suisse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HENRI DE VILLAMONT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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The tour began with a fascinating walk through the historic cellars, where we learned about the meticulous winemaking process that has been perfected over generations. The guide’s knowledge and passion for Burgundy wines were evident in every story and detail shared, making the experience both educational and deeply enjoyable.
The tasting itself was nothing short of spectacular. Each wine we sampled was a testament to the winery’s commitment to quality and tradition. From the crisp, vibrant whites to the rich, elegant reds, every glass told a story of the terroir and the craftsmanship behind it. The complexity and balance of the wines left a lasting impression, with each sip revealing new layers of flavor.
Henri de Villamont offers more than just a tasting; it’s an invitation to explore the heart and soul of Burgundy winemaking. Whether you're a seasoned connoisseur or simply curious about wine, this experience is sure to leave you with fond memories and a deep appreciation for the art of winemaking.
Accueil souriant, visite très intéressante et dégustation généreuse et .....toujours souriante:
Un grand merci à "Lydie"
A et JP GESS
5eme ou 6eme visite au domaine: toujours le meme accueil très sympathique, une dégustation généreuse et bien commenté et un petit cadeau pour finir: Nous reviendrons l'an prochain
Merci