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Restaurant et bar proposant une cuisine renouvelée et moderne ainsi que de belles sélections de vins et de bières à Sombernon.
La Cuisine Artisanale Naturaliste et Audacieuse, C.A.N.A, c'est à Sombernon en lieu et place du Bellevue. Johnny Miah, en cuisine et Charles Do Vale, sommelier, tous deux aux parcours remarquables nous proposent une cuisine renouvelée et moderne. Un petit miracle sombernonnais bienfaisant qui se veut surtout lieu de vie en assumant son statut de bar du village avec de belles sélections de vins et bières accompagnées de tartinades et planches de charcuteries locales ou italiennes.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur C.A.N.A. RESTAURANT ET BAR
Ouvert le lundi et le mardi le midi de 10h à 15h ; le jeudi midi de 10h à 21h ; le vendredi midi de 10h à 22h ; le samedi midi à partir de 10h et le soir jusqu´à 22h ; le dimanche midi de 10h à 18h. Carte le samedi soir + formules planches en dehors des repas. Formule du midi : 19 € (menu 2 plats, 3 plats 24 €).
Avis des membres sur C.A.N.A. RESTAURANT ET BAR
Questions fréquentes :
Large gamme de boissons
Menu avec 3 choix : produits frais ! Et locaux, cuisson à souhait
Des sauces qui vous font retomber en enfance ou voyager tellement c´est goûtu
Des desserts maison
Charles décrit la provenance de chaque produit, vin rapidement avec passion
Bref, une adresse pour déguster des produits du terroir et partager un bon moment d´authenticité !