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Restaurant offrant des vins et une restauration bien bourguignonne à Volnay.
Le Pavillon François Gaunoux est depuis avril 2011 la deuxième vitrine du domaine après celle de la place Carnot à Beaune, idéalement placée sur la route des vins entre Pommard et Meursault. Le domaine est propriétaire de 11 ha pour une douzaine d’appellations dont cinq premiers crus en Beaune, Volnay et Pommard dont les Rugiens, les Epenots et Grands Epenots. De 8 € pour un bourgogne à 48 € pour le meilleur premier cru. Le travail se fait en culture raisonnée, la cuverie est au château Gaunoux à Meursault, château entouré du Cols de Tavaux, monopole. Et pour les amateurs vous trouverez également une côté caviste, quelques vins d’autres régions, comme des Bordeaux (Yquem, Petrus..), Rosé de Provence (Figuière) et des Champagnes… Offrez-vous donc une dégustation des vins du domaine, vin au verre de 3.90€ à 6.90 €, 7.50 € pour le champagne. Belle terrasse solarium vue sur les vignes. A l'intérieur un petit espace dédiée à la vente des vins et à la restauration bien bourguignon : Brasserie, salades, assiettes de charcuteries, omelettes, fromages et quelques plats du jour (formule traiteur). Le plat est à 10 € (bœuf bourguignon – coq au vin) et les desserts à 4.90 €.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PAVILLON FRANÇOIS GAUNOUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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