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Restaurant offrant une cuisine à partir de produits bruts locaux et 100 % bio à Volnay.
L’Agastache, c'est le nom charmant du restaurant de Caroline et Nunzio. Passionné, le chef compose une cuisine savante à partir de produits bruts, frais, locaux et 100 % bio. Vous allez aimer le Dos de Julienne de ligne, sumac, betteraves, bouillon de homard bleu, le pain maison préparé avec une farine bio de blé ancien. Les saveurs sont relevées d’épices de qualité, les desserts exquis à l'instar de la Tarte Chocolat Grand Cru, Citron de Sicile. Caroline vous guide dans le choix des vins issus de propriétaires récoltants, des appellations top vous font de l'œil.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'AGASTACHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Malgré tout, nous n'y retournerons pas car l'accueil (et le service, sauf pour la jeune fille) était loin d'être "familial" comme le laissait espérer le site web et la salle est froide de par sa décoration noire (sans compter le manque de nettoyage sur les étagères vitrées...).