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Le Domaine Michel Noëllat existe depuis le XIXe siècle... Cela fait donc 6 générations que la famille vit pour le vin ! C'est vous dire s'ils ont de l'expérience. Une expérience qu'ils mettent à profit pour nous donner à déguster des vins magnifiques réalisés avec le souci du détail. Le domaine s'étend sur 27 ha pour 23 appellations avec des Grands Crus comme Clos de Vougeot, Echezeaux ; des Premiers Crus avec les Savigny-lès-Beaune,... et des appellations village dont les noms font rêver les amateurs de bons vins Pommard, Vosne-Romanée et bien d'autres puisque les parcelles du domaine se répartissent de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. C'est immense mais Alain et Jean-Marc Noëllat se sont tournés vers la culture raisonnée et les vendanges sont réalisées à la main pour une production de vins fruités à souhait, d'une très grande qualité, plutôt réservés à la garde. Les maîtres des lieux sont attachants et la relève assurée avec Sophie et Sébastien. L'accueil est chaleureux, le caveau de dégustation est superbe et les vins remarquables.
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Avis des membres sur DOMAINE MICHEL NOËLLAT & FILS
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