Parachilna - Guide de voyage & touristique à PARACHILNA - Australie

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Parachilna est traversée par la voie ferrée abandonnée du Old Ghan Railway, utilisée à l'origine par l'industrie minière. L'ancienne gare, au coucher du soleil, se fond dans un paysage typique de l'Outback. Aujourd'hui, Parachilna est réputée pour le Prairie Hotel, un établissement emblématique offrant divers types d'hébergements, un bar et un restaurant. L'hôtel propose une cuisine australienne contemporaine, mettant en avant des plats à base de produits locaux et de gibier, tels que le dromadaire, le kangourou et l'émeu. Il abrite également une galerie d'art présentant des oeuvres d'artistes aborigènes et contemporains australiens.