La légende raconte que, pour échapper aux chasseurs, un cerf de la pinède du littoral se serait agenouillé devant saint Bassano, évêque de Lodi. Il serait à l'origine du nom de Cervia ainsi que de son emblème représentant un cerf doré agenouillé. Autre symbole de la cité : la Torre San Michele, érigée au XVIIe siècle pour protéger la ville et son or blanc, le sel, des attaques des pirates. L'histoire de Cervia a toujours été liée à celle des salines, dont l'exploitation et le commerce remontent aux Étrusques. Son centre historique offre quelques sites de grand intérêt historique. L'été, sa mer bleue, ses plages et sa pinède attirent les vacanciers.

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