RAJASTHAN

Dépaysement garanti dans ce food-truck ! Au programme, une cuisine indienne traditionnelle, entièrement fait maison. Des saveurs bien loin de notre terroir local, mais qui mettent nos papilles en émoi ! Savamment épicée, on se délecte d'un poulet tikka masala, d'agneau shai korma avec noix de cajou amandes et cardamone, que l'on accompagne volontiers de riz parfumé poêlé aux épices, le tout en sirotant un délicieux lassi à la mangue. Vous pourrez également opter pour des roll nan ou encore des samosa. Délicatement relevés, ces mets nous transportent bien loin de nos contrées nivernaises ! A noter, possibilité de réserver des prestations culinaires pour des événements privés.