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Restaurant à Autun proposant une cuisine 100 % maison devenue bistronomique à base de produits locaux et de saison
Ludivine et Thomas Dunoyer s'attachent à conserver le charme indémodable des bistrots du XIXe siècle dans leur restaurant situé au sein de leur Hôtel du Commerce. La décoration se veut typique de la Belle Époque et complétée d'œuvres d'art contemporaines. La cuisine 100 % maison est devenue bistronomique, avec les plats du chef Sébastien Métayer qui privilégie les produits locaux, comme la truite du Morvan ou les escargots à l'Époisses. Pour respecter les saisons, la carte change tous les mois. L'adresse est parfaite pour un tête-à-tête ou une tablée amicale.
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Avis des membres sur RESTAURANT CÔTE À CÔTE
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Questions fréquentes :
Frites trop cuites( brunes), pièce du boucher dure. Saumon était bon.