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Restaurant à Autun servant de poisson frais, sauvages ou bio et une cuisine 100 % maison avec une carte évoluée
A côté du musée Rolin, Vincent Bevacqua a choisi un concept original pour la région : ne cuisiner que des produits de la mer. En fonction des arrivages, des côtes bretonnes ou de Vendée, espadons, soles, turbos et autres maquereaux, tous extra frais, se retrouvent à la carte. Avec passion, le chef improvise et marie ces beaux produits aux légumes fraîchement cueillis dans la région. Côté dessert, la spécialité de la maison est l'incontournable millefeuilles, avec différents parfums.
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Avis des membres sur LE MONDE DE DON CABILLAUD
5/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Francoise C.
Visité en août 2023
Que dire de plus, c'est exceptionnel. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé des huîtres de ce niveau, et que dire du steak de thon. Je le recommande vivement. Le menj change à chaque fois en fonction du poisson frais qu'ils ont en prairie le matin.
Jean y.
Visité en août 2023
Qui imagine trouver un restaurant de poisson au cœur du Morvan? Personne, pourtant ça existe. C'est un lieu petit,et service est familial, et le poisson mis un valeur, par un homme discret, mais expert dans son art.
Prenez la peine de reserver, et après régalez vous.
Prenez la peine de reserver, et après régalez vous.
Denis F.
Visité en août 2023
Parfait en tout point. Quand je mets 5 c'est que vous devez passer par là, quitte à faire un détour. Obligation de réserver. 3 entrées, 3 plats. Plus de place pour le millefeuille en dessert, désolé. Nous avons pris le gravlax et les coquilles St Jacques en Rossini, ensuite thon et bar. Accompagnements parfaitement cuisinés, service impeccable. Attention arrivez à l'heure ! Merci.
Alain R.
Visité en août 2023
Un must
Petit restau mais costaud
Jamais déçu
Une tradition familiale
A découvrir ????????????????????????????
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LE MONDE DE DON CABILLAUD compte 27 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE MONDE DE DON CABILLAUD en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MONDE DE DON CABILLAUD en cliquant ici
LE MONDE DE DON CABILLAUD se situe au 4, rue des Bancs , 71400 Autun
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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