Guide de voyage Pinos

À 150 km de Zacatecas, le village de Pinos est depuis le temps des grandes explorations et des exploitations minières une étape importe sur cette ramification du Camino Real qui relie Zacatecas à San Luis Potosi. Il est également relié au sud par une route qui se dirige en ligne droite jusqu'à l'extrême-nord de l'Etat de Guanajuato. Le village a lui-même été fondé en 1594, au cours des explorations des envahisseurs qui cherchaient désespérément. Ce sont donc tout d'abord des haciendas de beneficio dédiées à l'exploitation du sous-sol qui virent le jour, avant que d'autres apparaissent à la fin du XIX^e siècle, cette fois liées à la production de mezcal.