CHEVRERIE LA TRUFIERE
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Vivre de leur travail avec seulement 120 chèvres, tel est le pari que réussissent les quatre associés de cette chèvrerie. Leur recette ? S'occuper eux-mêmes de l'élevage, de la transformation et de la vente de leurs fromages. Autre impératif : respecter les cycles naturels et l'environnement, en nourrissant leurs bêtes au foin et aux céréales sans OGM, en partie auto-produites. Une dizaine de fromages, des yogourts et glaces maison sont à retrouver à la boutique, en plus des produits gourmands de partenaires locaux : terrines, tisanes, vins, bières, confitures...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEVRERIE LA TRUFIERE
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