PATISSERIE POLISSON
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2024
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Jérémy Maigret a ouvert la Pâtisserie Polisson au cœur de Cluny en 2021. Il y partage sa vision de la gourmandise et marie les saveurs à merveille dans des recettes traditionnelles ou plus créatives. Côté pain, il y en a pour tous les goûts : pain aux céréales, pain au levain ou tout simplement baguette tradition. Côté pâtisserie, on aime particulièrement le respect des saisons dans le travail de création. Côté viennoiserie, l’enseigne a obtenu, en 2023, le deuxième prix au concours départemental des meilleurs croissants et pains au chocolat.
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PATISSERIE POLISSON se situe au 2, rue de la République , 71250 Cluny
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