Le petit hameau d'Empourios et son unique taverne se méritent. Il vous faudra emprunter des pistes rocailleuses durant 45 minutes pour arriver de ce côté-ci de la baie d'Adamas. Mais quel dépaysement ! A certains moments, la piste traverse des canyons tout droit sortis des décors de westerns. La terre riche de cette partie de Milos offre des contrastes de blanc et de rouge, à peine dissimulée par une végétation peuplée d'oliviers et de buissons du maquis. Lorsqu'on arrive au hameau d'Empourios, le premier sens qui nous titille est l'odorat, en raison des très nombreuses chèvres qui paissent dans les champs alentour. Nous y recommandons une taverne, avec une vue...

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