Adresse à Givry servant de superbes burgers gastronomiques avec pain brioché maison et garnitures raffinées.
Grégoire Uzeel, maître restaurateur depuis 2022, propose une carte aux saveurs de la Bourgogne et aux portions généreuses. Il excelle dans la préparation des viandes, cuites à souhait, en tartare ou en burger. Ses produits (légumes, escargots, fromages...) sont en circuits courts et la carte des vins, très abordable, fait honneur aux vignerons des environs. Le dimanche midi, c’est brunch, avec des plats cuisinés, un bar à salades, de la charcuterie et des desserts. Il est aussi possible de repartir avec des spécialités locales grâce à la partie épicerie fine.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SALON DE GRÉGOIRE
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