Résultats Restaurant Gastronomique à Givry

MAISON MINORI

Gastronomique • €€€
4.8/5
• 25 avis

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5, rue de Varanges, 71640Givry, France
•
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03.85.45.06.92
2024
Recommandé
• 2024

Dans un cadre agréable, le restaurant français et japonais sublime les produits du terroir avec des saveurs et un dressage épuré.

La Maison Minori a pris ses quartiers dans un ancien chai situé au cœur de la ville de Givry. Sébastien Dorier, le propriétaire et chef de l'établissement, y mêle les deux cultures qui lui sont chères : celles de la France et du Japon. Il parvient à merveille à sublimer les produits du terroir tout en faisant voyager au pays du Soleil-Levant. De ses expériences là-bas, dans les plus beaux restaurants, il réutilise des saveurs caractéristiques et un dressage épuré. Résultat : un voyage gustatif dans un cadre des plus agréables.

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Cet établissement est aussi référencé en tant que : Hébergement

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Avis des membres sur MAISON MINORI

4.8/5
25 avis
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Thomas G.
Thomas G.
Visité en septembre 2023
Belle accueil, service au top, belle présentation dans l’assiette et surtout très bon. Une sixième étoile ⭐️ pour la glace romarin. Très bon moment. Merci.
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Margaud M.
Margaud M.
Visité en septembre 2023
Super expérience,
Nous nous sommes rendu à la maison Minori pour déjeuner,
Les plats étaient excellents, le service parfait. Nous avons adoré la fusion des cuisines européennes et japonaise,
Je recommande vivement !
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Claire G.
Claire G.
Visité en août 2023
Douce soirée d'été dans les jardins, saveurs fines et délicates, associations originales et délicieuses. Service discret et efficace. Le chef disponible pour les convives et expliquant avec passion ses inspirations culinaires.
Nous y retournerons avec plaisir.
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Juliette L.
Juliette L.
Visité en août 2023
Repas excellent , raffiné. Lieu calme, accueillant et agréable. Nous avons apprécié aussi les menus enfants qui sont des versions des menus adultes.
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Camille D.
Camille D.
Visité en août 2023
Une cuisine fine et harmonieuse, jouant subtilement sur les saveurs et textures, avec des notes japonisantes apportant des pointes aromatiques judicieuses et finement dosées. Belle sélection de vins locaux.
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Questions fréquentes :

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MAISON MINORI se situe au 5, rue de Varanges , 71640 Givry

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