MAISON MINORI
Gastronomique
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Dans un cadre agréable, le restaurant français et japonais sublime les produits du terroir avec des saveurs et un dressage épuré.
La Maison Minori a pris ses quartiers dans un ancien chai situé au cœur de la ville de Givry. Sébastien Dorier, le propriétaire et chef de l'établissement, y mêle les deux cultures qui lui sont chères : celles de la France et du Japon. Il parvient à merveille à sublimer les produits du terroir tout en faisant voyager au pays du Soleil-Levant. De ses expériences là-bas, dans les plus beaux restaurants, il réutilise des saveurs caractéristiques et un dressage épuré. Résultat : un voyage gustatif dans un cadre des plus agréables.
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Avis des membres sur MAISON MINORI
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
MAISON MINORI compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de MAISON MINORI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MAISON MINORI en cliquant ici
MAISON MINORI se situe au 5, rue de Varanges , 71640 Givry
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Les entrées et les plats proposés sont excellents, parfaitement assaisonnés et riches en saveurs variées. La carte des vins est étoffée, et met en avant ceux de la région (à commencer par les Givry !). Le service accompagne avec précision et efficacité ces talentueuses préparations. Le tout dans un cadre très agréable (à l'intérieur comme à l'extérieur).
Une alliance culinaire entre la Bourgogne et le Japon des plus réussies.
Aucune hésitation à avoir par conséquent !
Rien de mieux pour fêter ses 20 ans
Le chef est extrêmement gentil
Foncez !