DOMAINE RAGOT
Y aller et contacter
Nicolas Ragot a apporté une modernité remarquable à ce domaine, lui qui représente la huitième génération. Modeste en apparence, le domaine dispose de caves et d'une cuverie impressionnantes, dans lesquelles sont élaborés des vins qui comptent parmi les meilleurs du secteur. Les 9 ha de vignes, exclusivement en appellation Givry, sont travaillés avec un souci du terroir qui a conduit à la certification Haute valeur environnementale (niveau 3). La gamme est composée de quatre blancs et six rouges, dont quatre 1ers crus, à découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE RAGOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Pour les novices en matière de vins, de vinification et du travail de vigneron, le domaine vaut le détour. A travers la visite de la cave et du chai, tout est expliqué.
Si en revanche vous en avez déjà visité plusieurs, et que vous recherchez davantage d'explications sur les vins du domaine, leurs particularités (arômes, goûts, choix du vigneron pour les millésimes dégustés, conseils d'accords avec mets, etc.) et sur le terroir de Givry en général (ce qui le distingue des autres de la Côte Chalonnaise et même des autres Côtes), la dégustation vous paraîtra peut-être un peu légère (mais attention, je ne parle pas ici de la qualité des vins, simplement de la façon d'appréhender et d'apprécier cette qualité à travers les commentaires qui peuvent vous être donnés).