Les 9 km de route menant de Toujane à Zmerten sont tout de verdure. La zone est traversée par l'oued Zmerten et les terrains sont aménagés en jessour, ces petites digues de terre édifiées au travers des lits des rivières pour retenir l'eau de pluie et permettre l'agriculture. Sur ces jessour sont cultivés des oliviers mais aussi d'autres fruitiers et cultures. Zmerten est un village berbère de 2000 habitants où vous croiserez des personnes âgées au visage tatoué et de nombreux animaux : la vie est ici rurale. Ce village est une excellente base pour randonner. Ne manquez pas l'ancienne mosquée blanche en haut du village avec ses voûtes superbes.

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