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L'Italie a ouvert ses portes à Mâcon ! Avec le Dantè, le chef Andréa Gangale originaire de la région milanaise a amené avec lui ses meilleures spécialités italiennes. Installé récemment en face du bar Le Galion, non loin de la Préfecture, le Dantè est un bel établissement qui propose une jolie terrasse ensoleillée l'été et une cuisine méditerranéenne toute aussi chaleureuse. La carte change avec les saisons. Au menu : des œufs et châtaignes à l'huile de truffe blanche, des ravioles noires au saumon, le risotto aux gambas sans oublier les incontournables pâtes fraîches cuites... al dente bien sûr ! Goûtez également une des spécialités du chef : le burger revisité à l'italienne. La carte des vins propose un bel assortiment de vins exclusivement italiens dont un Soave blanc « Tufaie », un Montepulciano d'Abbruze, les rosés de Vénétie. Le Dantè vous transporte véritablement pour une petite heure en Italie. L'accent chantant du Chef rajoute au charme de l'adresse.
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Avis des membres sur LE DANTE
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