Situé sur la rive gauche de l'Ill, le village d'Oberentzen comprenait à l'origine les deux communes d'Entzen. De nombreuses découvertes au lieu dit Giessen traduisent l'occupation des sols dès la préhistoire. À la fin du XVIIe siècle, le village est rattaché au bailliage d'Ensisheim et donné à l'intendant de La Grange. Au XVIIe siècle, il passe aux mains des Kinglin, qui sont déjà seigneurs d'Oberhergheim. Cette même famille possédait, entre autres, un hôtel particulier à Strasbourg qui est l'actuel Palais de la Préfecture. Un orgue Rabiny, construit par Louis Dubois et rénové par Callinet, est l'un des trésors de la paroisse dédiée à saint Nicolas.