LE BOSSU

Après le bossu de Notre-Dame, voici le bossu de Paray-le-Monial, mais ici rien à voir avec une cathédrale ou une abbaye, le bossu en question est le bœuf charolais utilisé dans les propositions culinaires du lieu. Une grande brasserie, spacieuse, lumineuse et moderne tout en rouge et noir, et des formules à tous petits prix pour se restaurer rapidement et copieusement. Une cuisine qui propose les grands classiques de la brasserie, salades repas, hamburger, entrecôte, andouillette bobosse, le tout servi avec frites et légumes de saison. Deux menus de belle facture, un plat du jour qui réserve des surprises et des desserts maison. La cuisine est simple mais le fait maison indique la différence. La grande amplitude horaire est un avantage notable, et la belle terrasse un atout supplémentaire.