2024
Recommandé
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Restaurant à Paray-le-Monial offrant une gastronomie généreuse et fine avec des produits locaux.
C'est au cœur du Charolais Brionnais, terre d'élevage et de culture, que ce restaurant, tel une Evidence, vous ouvre ses portes. Le chef Nicolas Martin, fort de ses expériences dans de prestigieuses maisons telles que Lameloise ou Troisgros, officie en cuisine. Fier de ses racines bourguignonnes, cet enfant du pays développe sa créativité autour du terroir et des saveurs de saison. Sa gastronomie est généreuse, soulignant avec finesse les produits locaux. Dans la salle à la déco épurée, le service est prévenant et discret, apportant un raffinement extrême.
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Avis des membres sur L'EVIDENCE
4.9/5
55 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![dominique m.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
dominique m.
Visité en mai 2023
A faire et refaire sans aucun doute
![Alain B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar13.jpg)
Alain B.
Visité en mai 2023
Lieu à faire obligatoirement,un gastronomique idéal. Explication de chaque plat,une cuisine fine,un service impeccable, juste à se laisser transporter par les saveurs des plats. Manque une petite musique douce d'ambiance pour apprivoiser le temps entre les plats. Très bien,on refera avec des amis.
![Robert C.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar15.jpg)
Robert C.
Visité en mai 2023
Un excellent restaurant, avec une ambiance très agréable, un personnel très sympathique et attentionné et une très bonne carte. J'y ai mangé trois fois et j'ai toujours eu un repas de première classe, j'y retournerai très certainement.
![ludovic b.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar12.jpg)
ludovic b.
Visité en mai 2023
Une très belle expérience, dans un très beau cadre.
Un service au petit soins et une cuisine gastronomique.
Un régale.
Encore merci.
Un service au petit soins et une cuisine gastronomique.
Un régale.
Encore merci.
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Questions fréquentes :
L'EVIDENCE compte 55 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L'EVIDENCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'EVIDENCE en cliquant ici
L'EVIDENCE se situe au 69, avenue Charles de Gaulle , 71600 Paray-Le-Monial
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
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Cuisine extraordinaire, service au top.
Cadre épuré mais très propre.
Je recommande vivement cet établissement