MAISON RAVASSARD
Charcutier-traiteur depuis 1991, Christian Ravassard est devenu une institution dans le Macônnais. Dans sa boutique du rond-point des 2 Roches, tenue par l'une de ses filles, on est tout de suite attiré par le présentoir qui donne envie de goûter à toutes ses créations, particulièrement appétissantes ! Tous les produits utilisés sont frais, de qualité et sélectionnés avec un grand soin, ce qui vous donnera un maximum de plaisir gustatif ! Tout est fait maison et les recettes, élaborées avec le temps, sont gardées secrètes. Nous vous conseillons le pâté en croûte qui a reçu le premier prix national en 2012. Et pour cause, sa croûte est un délice et l'assaisonnement de la farce un vrai régal. L'an dernier, c'est le boudin maison qui a été médaillé. Le traiteur renouvelle régulièrement sa carte selon son inspiration et les produits de saison. Vous pouvez aussi découvrir toutes les créations de la Maison Ravassard dans la boutique de Charnay-lès-Mâcon (29, Grande-rue de la Coupée au 03 85 34 19 72) ou encore aux Halles Saint-Pierre (03 85 19 56 97). Trois adresses futées pour le bonheur de vos papilles !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON RAVASSARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La qualité des viandes , charcuteries , plats cuisinés et même patisserie classique est optimum .. Nous nous y rendons 2 fois par semaine et nous n'avons jamais été déçus .
La Commune de Charnay a de la chance d'avoir des commerçants comme la Maison RAVASSARD mais également la Poissonnerie , la Chocolaterie , le Primeur et la Boulangerie Patisserie , tous en commerce de proximité ..
Alors un seul mot ..Félicitations et notamment à Lucie la manager du magasin de Charnay ...Et soyez tranquilles , nous ne vous quitterons pas tout de suite . Christian Jean BERNARD ;