DOMAINE DES PINS
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Le cœur du domaine des Pins balance entre Bourgogne et Beaujolais, sur les coteaux de Saint-Amour. 8 hectares de vignes en culture raisonnée, produisant du saint-amour, du beaujolais blanc et du crémant de Bourgogne. Repris par Joseph De Sonis, grand connaisseur du terroir et du travail du vin, rejoint en 2017 par Bertrand Polosse, le domaine œuvre à promouvoir ce cru d’appellation romantique auprès des grandes tables régionales et partout dans le monde. Un travail notamment récompensé par une médaille d'or, début 2024, au Concours international du gamay.
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