Belle adresse à Saint-Rémy servant une cuisine créative aux produits régionaux réalisée par le chef étoilé Cédric Burtin
Le restaurant L'Amaryllis est un incontournable, récompensé depuis 2023 d'une deuxième étoile au Guide Michelin. Le chef Cédric Burtin y sublime la Bourgogne à merveille. Cet amoureux des produits du terroir s'approvisionne auprès de producteurs locaux, à la recherche du goût authentique. Dans l'assiette, on suit ses inspirations, portées par les saisons et les richesses de la nature. Le cadre est sublime, la salle intimiste et le service chaleureux mais discret, laissant place à l'évasion gustative. Une table remarquable pour se faire un gros plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AMARYLLIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil, conseils et service de qualité et discret. Cuisine raffinée pleine de découvertes.
Rien à redire, nous recommandons.
Nos papilles ont explorées une explosion de saveurs incroyables. Le visuel des plats était magnifique de part la disposition des aliments, la couleur et l’originalité de la présentation des aliments.
Mon vocabulaire est trop pauvre pour exprimer notre expérience incroyable. Merci