Retour à la fiche établissement LE CAVEAU DE VERDUN

Avis LE CAVEAU DE VERDUN Verdun-Sur-Le-Doubs

Avis des membres sur LE CAVEAU DE VERDUN

4/5

28 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

avis_note_categorie_0

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

ClémenceB

Visité en juin 2024

avis_note_categorie_0

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Mitigé

Nous étions une bonne tablée, deux personnes ont appelé quelques jours avant pour annuler leur venue et leur menu, mais leur appel n'ayant pas été pris en compte, les plats sont arrivés quand même à table, ce qui visiblement n'a pas plu au chef cuisinier. Monsieur nous sommes désolés mais nous ne sommes pas responsables de la non communication au sein de votre établissement.

Mon mari et moi avions commandé deux entrecôtes, nous étions étonnés que personne ne nous demande les cuissons.
Les minutes défilent, les entrecôtes arrivent à notre table bien cuites, à savoir que malheureusement nous les mangeons bleues. Ainsi nous les renvoyons en cuisine et le chef vient nous voir outré en nous disant mot pour mot "je connais mon métier, c'est un métier d'être chef".
Justement monsieur, lorsqu'il y a une commande de viande rouge, le béaba de ce métier que vous connaissez comme vous nous avez si bien dit de manière agressive est de demander la cuisson.
Les entrecôtes sont revenues, malheureusement toujours pas bleues.

Heureusement il y a toujours du positif, les oeufs meurettes étaient très bons, la serveuse très gentille et le monsieur au service très gentil également.

Amabilité du "chef cuisinier" 0, c'est bien dommage. Surtout que pour avoir fait 6 ans en restauration, j'ai bien conscience de la difficulté du métier, mais il y a une manière de parler aux gens et le dédain donc le chef a fait preuve a gaché une bonne partie de ce moment.

David B.

Visité en décembre 2023

Avis partagé avec le commentaire de Louise. Catastrophique…
Manque de cuisson sur la majorité des plats, crème brûlée froide.
En plus de cela, le cuisinier s’en est pris aux convives avec agressivité n’acceptant pas la critique suite aux plats qui n’ont pas été consommé…
Je déconseille vivement!
PS: Je tire mon chapeau aux serveurs pour travailler dans ces conditions…

Virginie N.

Visité en décembre 2023

Mauvaise expérience pour nous ... Le cuisinier est irrespectueux et les plats loin d'être savoureux. A eviter

Cugnet M.

Visité en décembre 2023

Vraiment mauvais et insipide, aucun goût. Passez votre chemin. Personnel de cuisine peu aimable avec la clientèle

Philippe C.

Visité en novembre 2023

Un délicieux moment

fabrice c.

Visité en novembre 2023

Dans un cadre simple, une adresse qu'il vaut connaître pour trouver. Mais ensuite c est une très bonne surprise. Outre l'accueil très sympathique teinté d'humour, nous avons découvert une cuisine locale extrêmement savoureuse. C'était délicieux...et copieu. A recommander.

Peter

Visité en novembre 2023

Très bonne cuisine et service agréable

Louise R.

Visité en octobre 2023

Très mauvaise expérience, le 27/10/2023
La cuisine n'a rien à voir avec celle, excellente, de l'ancien propriétaire.
Escargots insuffisamment saisis. Pochouse lamentable qui n'a même pas pu être terminée.
Seul le fromage blanc était correct, même la crème brulée n'était pas chaude sur le dessus.

Régine P.

Visité en octobre 2023

Pour mon anniversaire le 27 octobre , nous avons passé un excellent moment
au Caveau. Plats excellents , spiritueux aussi. Et un gérant fort sympathique.
Nous y retournerons avec grand plaisir.

Gregory B.

Visité en octobre 2023

Très bonne cuisine avec un serveur très competent et amusant. Un endroit à recommander.

Sylvie B.

Visité en octobre 2023

La meilleure adresse du quartier, voire de la Bourgogne ???? Tout y est : plats succulents et copieux, service organisé et méticuleux, quant à l'ambiance... le mieux est de voir par vous-même ???? Mes amis lyonnais se sont régalés et un remerciement tout particulier au cuisinier qui m'a préparé un plat sur mesure à ma demande suite à des problèmes de santé de dernière minute malheureusement.. Et n'hésitez pas à visiter la cave en partant, Robert "The Best" vous expliquera tout, en connaisseur ????????
Hâte d'y retourner et de profiter cette fois-ci !!!

mickael m.

Visité en octobre 2023

Une très bonne table et une équipe au top.

Barbara _.

Visité en octobre 2023

Nous ne nous y attendions pas.
Nous avons été très bien accueillis. Le repas était merveilleux. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant.

Michael S.

Visité en octobre 2023

Un service très amical et chaleureux. Nous avons mangé de manière excellente et les portions étaient très grandes. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Wolfgang H.

Visité en octobre 2023

Une soirée inoubliable !!!

Thomas G.

Visité en septembre 2023

waw ! nous arrivons la par hasard, alors que le service est déjà débuté depuis un petit moment. nous sommes accueillis avec chaleur et humour, un petit garçon un peu bavard, son papa et son papy. tout se passe dans l'arrière salle d'un petit caveau vins et spiritueux, et c'est de la pure magie. des plats traditionnels régionaux d'une très belle qualité, un service à la hauteur, et tout se déroule en douceur. les menus, très abordables, comprennent entrée, plats, fromage et dessert. le tout en quantité généreuse. comme le dit une personne qui n'y comprend pas grand chose en fiscalité, les bouteilles ne sont pas données au restaurant alors qu'elles sont bien moins chères au cerveau. que cela ne tienne, les pochettes sont très abordables et le vin qu'ils contiennent est du genre sérieux, pas de problème à ce niveau là. on peut s'acheter les bouteilles en sortant, pour ramener à la maison. cette expérience était parfaite et, bien que vivant dans l'Hérault, nous y reviendrons !

Yael

Visité en septembre 2023

עגנו במעגן ללילה וזו המסעדה היחידה שהייתה פתוחה בעיירה , אכלנו ארוחת ערב במסעדה , הינו לבד במסעדה המסעדה לא דיבר אנגלית קצת הקשה על התקשורת , מה שאכלנו היה טעים .

Joëlle X.

Visité en septembre 2023

Excellent.
De la part du roi des belges Bernard.
Merci beaucoup, merci pour la découverte du digestif à la poire et au cognac ????????????

Henry C.

Visité en septembre 2023

Un restaurant local fantastique, une nourriture et un rapport qualité-prix incroyables, un service formidable et un personnel extrêmement sympathique

Annick P.

Visité en septembre 2023

Cuisine et accueil au top. Le patron est bon commerçant également. . Des produits de qualité très bien cuisines. Je recommande vivement

emmanuel c.

Visité en septembre 2023

Endroit très sympathique et accueillant. La nourriture était abondante et délicieuse. A recommander vivement, surtout le dimanche car c'est le seul restaurant ouvert ce jour-là.

Xavier F.

Visité en septembre 2023

Venus de loin pour découvrir la Pochouse de Verdun. Belle découverte. C'est excellent. Service agréable et décontracté. Portions généreuses. Le patron vous offre le digestif à gogo. Tout bien.

daniel h.

Visité en septembre 2023

4 personnes pour midi
entrees pareil 4 personnes patee maison ..manque de peps
plat coq au vin 4 personnes
3 personnes trop le gout lardons fumes ..pour moi ,ok j aime le fume
rapport qualite prix correct

Anne-Marie D.

Visité en août 2023

Très bon accueil, cuisine délicieuse

Evelyne C.

Visité en août 2023

Deuxième fois que nous y allons très bonne cuisine avec de bons produits belle assiette saveur bonnes bouteilles tout est là pour passer un agréable moment Et en plus service au top

frédéric P.

Visité en août 2023

Top! Plats et vin de très bonne facture.
De retour du sud , un petit arrêt dans ce charmant village, je recommande.

mil71

Visité en mai 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Peut mieux faire!

Les nouveaux propriétaires nous ont terriblement déçus. Le 18 mai 2023 nous avons commandé 2 fritures qui se sont révélées immangeables, poisson sec, dur, filandreux, trop cuit, il n'y avait plus de chair. Avons mis nos assiettes de côté pour manger les petites pommes de terre sautées qui , elles, étaient bonnes. En partant avons expliqué le problème au patron qui n'a pas eu l'air surpris , il était "désolé", sans plus....