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La Maison Kieny à Riedisheim : restaurant gastronomique, menu dégustation, bistronomie, produits de saison, excellence culinaire.
À la Maison Kieny à Riedisheim, la tradition mijote avec audace et excellence depuis 1850 ! Mariella Kieny et son orchestre culinaire transforment chaque produit de saison en une symphonie gourmande. Menu dégustation pour les épicuriens curieux, menu plaisir en 4, 5 ou 7 actes (version végétarienne dispo, évidemment !) et, pour les gourmets pressés, un menu bistronomique à 39 € les midis, du mercredi au samedi. Ici, chaque assiette raconte l'Alsace avec panache. Alors, prêt à faire danser vos papilles dans ce temple du bon goût ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON KIENY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats sont présentés comme des bijoux. Merci pour nos papilles c'était divin. À découvrir absolument
Personnel sympathique agréable et toujours souriant merci au nouveau chef cuisinier et au personnels pour ce moment partagé avec mon épouse
Maximilien p
Service trop formel et trop coincé, nous ne nous sentions pas à l'aise. Nous avons essayé de plaisanter avec les serveurs mais rien à faire, toujours aussi froid.
A aucun moment les serveurs ne nous ont demandés si les plats nous on plu ou si tout s'était bien passé, surprenant pour un restaurant qui se veut gastro et qui veut s'en donner les airs.
Nous avons eu la chance de faire des restaurants gastronomiques (quelques uns étoilés) et c'était bien différent.
La cuisine est bonne mais sans plus.
Le foie gras au cacao était plus que déséquilibré en goût, il ne restait que l'amertume du cacao, dommage.
Le plat principale, des saint Jacques (au nombre de 2 !) étaient bonnes mais pas de saveur extraordinaire et surtout trop peu en quantité (gastro oui mais pas radin).
Le dessert était bon mais encore une fois déséquilibré en goût, beaucoup trop sucré.
Dommage qu'à aucun moment on ne nous a demandé comment s'est passé notre repas, j'aurai fait part de mes remarques avec plaisir.
Beaucoup trop guindé, cuisine sans grande saveur et surtout tarif d'un étoilé alors que ce n'est pas le cas, dommage.