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2024
Recommandé
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2024
Restaurant à l'ambiance néo-bistrot proposant une cuisine gastronomique empreinte de produits frais de saison.
Cet établissement salué par la critique est dirigé par le chef Mathieu Sagardoytho passé par les cuisines du Bristol, du George V et de l'Agapé à Paris. Dans une ambiance néo bistrot, avec poutres et pierres apparentes, colonnettes en métal et beau comptoir en zinc, il propose une cuisine gastronomique faite de produits venus de producteurs locaux comme la Ferme aquacole de Crisenon pour les poissons, le Jardin des Traverseines pour les légumes ou la ferme de Clavisy pour les viandes. Une table nichée dans un ancien moulin à eau du XIIe siècle. A découvrir !
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Avis des membres sur AU FIL DU ZINC
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Aurélien R.
Visité en octobre 2023
Très bon accueil, belle salle, plats excellents (j'ai même mangé du brocolis alors que j'aime pas ça), accord mets & vins parfait. Nous avons passé une belle soirée.
Yannick P.
Visité en octobre 2023
Un décor superbe. Excllente cuisine et carte des vins riche. Un moment enchanteur.
Greg C.
Visité en octobre 2023
Merveilleux, et exactement ce que nous recherchions : une expérience discrète, de grande qualité, qui ne coûte pas le prix typique d'une étoile Michelin.
Le service était très amical, concentré et compétent pour notre visite.
Le menu de dégustation était excellent et les accords de vins suggérés étaient agréables.
Le cadre était très agréable pour nos goûts, dans une salle construite au-dessus de l'eau/du canal (nous ne l'avons pas vu au début), avec une impression de simplicité, de propreté et d'authenticité.
Il a été très facile de communiquer avec eux avant notre visite pour la réservation, étant donné que nous venions de l'étranger.
Nous y retournerons absolument et le recommanderons à d'autres.
Le service était très amical, concentré et compétent pour notre visite.
Le menu de dégustation était excellent et les accords de vins suggérés étaient agréables.
Le cadre était très agréable pour nos goûts, dans une salle construite au-dessus de l'eau/du canal (nous ne l'avons pas vu au début), avec une impression de simplicité, de propreté et d'authenticité.
Il a été très facile de communiquer avec eux avant notre visite pour la réservation, étant donné que nous venions de l'étranger.
Nous y retournerons absolument et le recommanderons à d'autres.
Nath D.
Visité en octobre 2023
Joli moment de fraîcheur et d' expériences gustatives.Un sans faute pour l'équipe.
Merci à vous.
Merci à vous.
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Questions fréquentes :
AU FIL DU ZINC compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de AU FIL DU ZINC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU FIL DU ZINC en cliquant ici
AU FIL DU ZINC se situe au 18, rue des Moulins , 89800 Chablis
Lundi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:45
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:45
Dimanche
Fermé
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Très bel accueil