Restaurant emblématique de la ville proposant une viande excellente et d'origine française.
Cet établissement emblématique de la ville existe depuis… 1493 ! Parmi ses illustres visiteurs, Alexandre Dumas vint faire un passage en cuisine, et Flaubert vint terminer l'écriture de L’Éducation sentimentale, alors que l'établissement était encore un hôtel. Mais le temps a passé, et c'est une cuisine bien contemporaine qu'on vous servira ici. Beaucoup de viandes, mais aussi des plats régionaux (œufs en meurette, jambon persillé, andouillette de Troyes, escargots de Bourgogne…). À visiter aussi : le bar lounge ouvert le week-end et sa belle carte de cocktails.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉCU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons passé notre soirée de Saint Sylvestre à l’Ecu
très grosse déception
Tant sur le service que sur la nourriture des toasts à manger tout droit sortis des congélateurs pour un repas à 69 euros sans boissons HONTEUX
À notre arrivée Nous avons pris une bouteille de champagne à 80 euros même pas un amuse bouche servi en même temps..
Une organisation qui laissait fortement à désirer
Nous n’y mettrons plus un pied …
Je ne recommande pas ce restaurant qui se moque des clients et je n'y retournerais pas !
Avec les fêtes de fin d’année nous avons subit une rupture sur l’Irancy rouge; en revanche une autre carte de vins rouge est disponible.
Malheureusement je n’ai pas de serveuse en salle, donc je ne peut pas savoir qui été « déborder »
En revanche, la responsable c’est moi même, j’ai le pied ouvert suite à une blessure donc oui, je reste au maximum derrière le bar.
Même si je n’ai aucun argument à vous fournir concernant notre gestion de stock et/ou du personnel. Veuillez recevoir nos excuses.
Bonne continuation.
Notre commande:
Luiguine aux fruits de mer: calamar - sans calamar-crevettes 5 minuscules- moules 10 mollusques.
Nous en informons la serveuse, sans retour de la direction!. Un plat de pâtes à la sauce tomate très épicé, comme à la cantine. 18,50€
Dessert: panna cotta au café, se résume à un disque en fond de bol de 1cm de crème recouvert d'un liquide sucré sans goût de café. Et Vacherin à la vanille framboise:Une epaisse tranche d'une chaîne de surgelé bien connue agrémentée de chantilly.
En résumé on ne nous y reprendra pas , en espérant que notre mauvaise expérience serve à d'autres.