Une biodiversité remarquable.
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Située à une quinzaine de kilomètres au sud d'Auxerre, Coulanges-la-Vineuse affiche fièrement sa culture locale, celle de la vigne ! Son implantation sur le territoire remonte à l'époque gallo-romaine. Réputée pour son vignoble, Coulanges est située entre deux vallons, sur le dos d'une crête qui s'abaisse vers la vallée de l'Yonne. Ce site pittoresque, perché au milieu d'un cirque rempli d'échalas fait face à celui d'Irancy. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur près de 135 ha, orienté en majorité au Sud/Sud-Est, réparti sur les communes de Coulanges-la-Vineuse, Escolives-Sainte-Camille, Jussy, Migé et Mouffy. Une région à découvrir. Et à savourer.
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5.95 € - 2023-01-11 - 144 pages