LA BEURSAUDIERE
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Dans un cadre chaleureux, cette excellente table se veut créative tout en restant fidèle aux traditions. Une très belle adresse.
D'abord, il y a le cadre, chaleureux et rustique. Quant à la cuisine, elle se veut créative tout en restant proche des traditions. Ainsi, lors de notre venue, on a pu savourer un excellent saumon Bömlo en gravlax, avec rhubarbe, hibiscus, betterave, blinis et crème aigrelette. Une douceur qu'on a fait suivre par une savoureuse andouillette de Chablis faite à la main avec pommes frites, tomate provençale et crème d’époisses. Vous l'aurez compris : on vous recommande chaudement cet établissement très apprécié des régionaux dont la carte change trois fois par an.
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Avis des membres sur LA BEURSAUDIERE
4.2/5
105 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
![Dominique V.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
Dominique V.
Visité en septembre 2023
C'est toujours un plaisir de faire étape dans cette typique auberge bourguignonne.
La qualité de la literie, du linge de lit et de toilette, est remarquable.
La décoration est très soignée, l'accueil irréprochable. Le petit déjeuner est très complet, dans un cadre magnifique.
La situation géographique de l'auberge, proche de l'autoroute, de Chablis, de Noyers sur Serein... est idéale.
Pour nous, cette auberge coche toutes les cases !
Nous nous y arrêterons de nouveau !
La qualité de la literie, du linge de lit et de toilette, est remarquable.
La décoration est très soignée, l'accueil irréprochable. Le petit déjeuner est très complet, dans un cadre magnifique.
La situation géographique de l'auberge, proche de l'autoroute, de Chablis, de Noyers sur Serein... est idéale.
Pour nous, cette auberge coche toutes les cases !
Nous nous y arrêterons de nouveau !
![Evelyne D.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
Evelyne D.
Visité en septembre 2023
Nous sommes venus pour le déjeuner, très bon et joli cadre à 2 pas de l'autoroute !
![Pinkeye C.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
Pinkeye C.
Visité en septembre 2023
Cuisine très bon et très beaux visuels
Prix correct
Prix correct
![Sophie C.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
Sophie C.
Visité en septembre 2023
Très cher pour ce que ce qui est servi. Araignee de porc tres grillée sur certaine partie et grasse. Accompagnement pas du tout copieux. Plats très traditionnels. Tenues traditionnelles des serveurs très "rococo". Patronne très stressée. À ne pas refaire!
Questions fréquentes :
LA BEURSAUDIERE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA BEURSAUDIERE compte 105 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA BEURSAUDIERE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BEURSAUDIERE en cliquant ici
LA BEURSAUDIERE se situe au 9, chemin de Ronde , 89310 Nitry
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Nous avons eu des plats tièdes, je signale que nous avons pris le menu à 59€.
Le service était lent on s'est même demandé si on nous avait pas oublié.
Je suis toujours sortie de votre restaurant ravie pas cette fois .
Je suis désolé et m'en excuse, une équipe toute nouvelle en cuisine qui à encore besoin de réglages en est sûrement la cause, les temps sont devenus difficiles nous sommes en permanence en recrutement et formation, il faut du temps, nous y travaillons ...
N'hésitez pas à vous faire connaître lors d'un prochain passage, nous vous en serons reconnaissants ...