Un bel établissement dédié à une cuisine thaï de haut vol dans un espace hybride et multiple. À découvrir de toute urgence !
Petit frère du restaurant gastronomique L’Orchidée, le Yam vous accueille dans un cadre chaleureux. L’ambiance est intimiste et on y retrouve tout ce qui fait le succès de son aîné : une sublimation de la cuisine française associée à ce qu’il y a de meilleur dans la cuisine thaï. Rien n’est négligé : des couleurs aux textures, tous vos sens sont en éveil. Même un simple velouté de potimarron vous fait voyager en Asie grâce à une savante association d’épices. Le menu du jour, servi du mardi au vendredi midi est un vrai bon plan. Réservation impérative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE YAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'arrivée des assiettes superbement et généreusement présentées annonce un festival de parfums et de saveurs.
Tout était excellent ! Les cuissons, que ce soit des St Jacques, du filet de bar, du filet de bœuf ou riz sont parfaites. Quant au dessert, amateur d'agrumes c'est le meilleur dessert d'agrumes que j'ai mangé à ce jour. C'est à plus de 100 km de chez moi mais je compte y retourner rapidement.
Mention pour l'efficacité et très aimable service. Merci pour cette belle soirée gastronomique.