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Cave à vins naturels et restaurant convivial élaborant une cuisine de marché aux saveurs de saison à déguster en terrasse.
« Les Mauvaises Herbes », c'est une cave avec des vins naturels de la région et un petit restaurant très convivial. Stéphane et Valérie vous offrent une cuisine du marché, simple et riche des saveurs de saison. A l'ardoise, des mets mitonnés et colorés, mais aussi des planches de charcuterie ou de fromages d'Auvergne, ainsi que des formules tapas. On vous recommande autant les soupes généreuses en hiver que les petits légumes farcis en été. D'ailleurs, en saison chaude, une terrasse dans le jardin permet de passer une belle soirée sous les étoiles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAUVAISES HERBES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine savoureuse
Au plaisir de vous revoir chez nous
Au plaisir de vous revoir chez Mauvaises Herbes
Au plaisir de vous revoir chez nous
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Questions fréquentes :
La propriétaire est charmante Au possible, pas avare d'anecdotes sur les produits et le restaurant.
C'est la seconde fois que nous venons. Nous étions conquis à la première... Un peu exaspérés sur la seconde. Le temps d'attente est incroyablement long. 25 minutes pour de l'eau, 35 pour l'apéritif (ce 'est pas cumulatif bien sûr), 1h35 pour l'entrée et deux heures pour le plat. Incompréhensible dans la mesure où nos entrées étaient des entrées froides. Pour autant nous voyons que ce n'est pas un manque de volonté ou autre. Peut être une préparation en cuisine pas assez aboutie avant le service ?
Néanmoins nous recommandons, mais aux gens qui ont le temps. Nous notons un effort fait pour les tables avec enfants toutefois.
Et je le répète, la qualité des mets est indiscutable. Et la propriétaire super charmante. À suivre... ????
Je reviendrais. Mais Un soir où j'ai clairement le temps et pas une journée dans les pattes...
Tout d'abord merci de votre commentaire; néanmoins nous aurions aimé discuter de vive voix avec vous de votre ressenti.
Nous aurions ainsi pu nous en excuser et aussi vous expliquer que les salades (qui étaient la majeure partie de notre carte) étant faites au moment du service pour garantir la fraîcheur des aliments, il est vrai que cela prend un peu plus de temps.
Comme vous le précisez à juste titre il ne s'agit pas d'un manque de volonté car nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle et de faire en sorte que vous passiez un bon moment chez nous.
Nous avons d'ailleurs tenu compte de votre avis et dès samedi nous avons proposé systématiquement une carafe d'eau aux tables qui arrivaient sans attendre de prendre la commande.
Encore une fois désolés de votre mauvaise expérience.
Bien à vous