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2024
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2024
Restaurant étoilé à Sens alliant inventivité, souci du détail et poésie dans des menus de grand choix.
La table de Patrick Gauthier (1 étoile au Michelin) est une expérience en soi qui allie inventivité et grande poésie. Au menu Lucullus (95 €) : après quelques mises en bouche, une saint-jacques, yuzu et caviar végétal avec ses gambas lisaqua françaises au maïs frais. Puis, vient le ris de veau, champignons des bois, ainsi qu'une savoureuse pêche côtière et son risotto de betterave. Le tout se terminant bien sûr par quelques délicieux desserts du moment. Exceptionnel ! À noter que Patrick Gauthier est également à la tête d'Au Crieur de vin dans le centre-ville.
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Avis des membres sur LA MADELEINE
4.6/5
42 avis
avis_note_categorie_0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Patricia F.
Visité en mars 2023
Je ne connais pas
Martin R.
Visité en mars 2023
Excellent - Belle expérience dans un excellent emplacement.
Veronique V.
Visité en mars 2023
Moment d'exception que nous venons de passer à la Madeleine.
Toute l'équipe est au petit soin pour vous du début à la fin.
Un repas magnifique!!!
Un grand merci au chef pour la délicate attention qu'il a eu au moment du dessert vu mon hésitation à choisir.
Et la p'tite photo avec toute l'équipe pour nos enfants en souvenir.
Encore merci et un grand bravo ????????????
Que du bonheur, ça fait plaisir.
Toute l'équipe est au petit soin pour vous du début à la fin.
Un repas magnifique!!!
Un grand merci au chef pour la délicate attention qu'il a eu au moment du dessert vu mon hésitation à choisir.
Et la p'tite photo avec toute l'équipe pour nos enfants en souvenir.
Encore merci et un grand bravo ????????????
Que du bonheur, ça fait plaisir.
SANDRINE F.
Visité en mars 2023
Un repas exceptionnel, des mets de grande qualité, mis en valeur par une équipe au top !
De vrais professionnels: le chef orchestre, l'équipe performe, tant sur la recherche de la satisfaction client, que sur l'art de cuisiner.
Oui, car à ce niveau là, c est de l art.
J allais omettre de vous parler du cadre magnifique, éblouie par mes assiettes!!!!
Mille mercis à toute l équipe !
Un grand bravo à vous tous, ne changez rien !!!!
De vrais professionnels: le chef orchestre, l'équipe performe, tant sur la recherche de la satisfaction client, que sur l'art de cuisiner.
Oui, car à ce niveau là, c est de l art.
J allais omettre de vous parler du cadre magnifique, éblouie par mes assiettes!!!!
Mille mercis à toute l équipe !
Un grand bravo à vous tous, ne changez rien !!!!
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Questions fréquentes :
LA MADELEINE compte 42 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LA MADELEINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MADELEINE en cliquant ici
LA MADELEINE se situe au A la pointe de l'Île Quai Boffrand , 89100 Sens
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:30 - 13:15
et 20:00 - 21:15
Jeudi
12:30 - 13:15
et 20:00 - 21:15
Vendredi
12:30 - 13:15
et 20:00 - 21:15
Samedi
12:30 - 21:15
Dimanche
Fermé
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nous reviendront.( d'AUXERRE pourtant )!