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Restaurant proposant une carte fixe et des suggestions de saison, accompagnées d'une carte de vins de haut vol.
Version gastronomique de la winstub alsacienne, ce restaurant propose une carte fixe et des suggestions de saison. On peut ainsi opter pour une terrine de foie gras d’oie aux fruits du Berawecka, des Lewerknepfles (quenelles de foie) à l’échalote, du bœuf gros sel au raifort, ou tout simplement craquer pour une choucroute aux 9 garnitures forcément... royale ! Le cadre traditionnel est cosy et reposant, le service est agréable et attentionné. Ajoutez à cela une carte des vins de haut vol qui comblera assurément de plaisir les œnophiles avertis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur WINSTUB DU CHAMBARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Souvenir d'un menu 7 plats surprenant : une balade en forêt et mention spéciale pour le tartare du roi de la forêt sublimé .
Petit hôtel de charme aux chambres douillettes.
Excellent service et petites attentions
A côté de sa table étoilée, Le Chambard a aussi son bistro. Plus décontracté, spécialités locales, déco sympa et typique.
Exceptionnel, félicitations au chef Nasti et à sa brigade...Merci également à Madame Nasti et à son équipe pour leur accueil et services...
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Questions fréquentes :
L'hombre chevalier dans la cire d'abeille un D-E-L-I-C-E !!
Nous avons pu découvrir la cuisine ainsi que le chef et discuter avec lui.
Super moment, je me suis régalée du début à la fin.
Tous les plats étaient d'une finesse, bien dressés...
Quant à la salle, nous étions bien séparés des autres tables ce qui réduisait le bruit et c'était très agréable.
Le sommelier ainsi que le service extra.
L'équipe est génial.
Je peux que recommander ce restaurant.
Si je pouvais mettre plus de 5 étoiles je l'aurais fait.
Merci pour cette belle parenthèse chef ainsi qu'à votre équipe qui nous on fait un beau voyage gourmand. ????