Gouarec, Gwareg (courbe, en breton), se situe dans une vallée verdoyante sur le canal de Nantes à Brest. La section artificielle de ce canal aurait été construite pendant la première moitié du XIXe siècle par les ouvriers et les paysans, puis par des forçats du bagne de Brest, des prisonniers espagnols et prussiens qui ont extrait les pierres utilisées des carrières environnantes. Ce travail fut commandé par Napoléon et visait à renforcer l'économie fluviale. Tombé dans l'oubli à partir de 1924 pour cause d'ascenseur à péniches jamais réalisé, l'écluse a été restaurée et sert depuis 1963 le tourisme fluvial. Vous découvrirez ses maisons d'époque, qui donnent un style médiéval au bourg, très apprécié des touristes anglais. Marquées par une architecture particulière, les pierres utilisées ont été jadis extraites des carrières environnantes. Il en est de même pour les ardoises de toit. Vous trouverez non loin de là, des ardoisières à ciel ouvert, uniques dans la région.