L'AUBERGE DU BRAND * *
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Hôtel-restaurant au cœur du vieux Turckheim, offrant une cuisine du terroir par le chef Lucas Vogt.
Niché au cœur du vieux Turckheim, dans la Grand'Rue, cet hôtel plein de charme repris par Valérie et Lucas Vogt en 2017 propose 9 chambres douillettes et aménagées avec goût pour un séjour sympathique. Un gîte est également disponible. Au rez-de-chaussée, l’Auberge du Brand dispose d’un sympathique restaurant entièrement rénové (boiseries chaleureuses et belle cheminée à feu ouvert) où le chef Lucas Vogt régale ses convives de plats du terroir revisités avec brio, finesse et une jolie touche de créativité. La décoration apporte des petites touches de modernité et de chic dans ce cadre ancien et cosy qui a su garder son authenticité. Une terrasse ombragée, à l'arrière accueille les convives.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur L'AUBERGE DU BRAND
Plats originaux et savoureux.
Bon rapport qualité prix
On m'a offert un bon "menu découverte" qui devait payer le dinner (hors suppléments et boissons), cependant au moment de la réservation je n'ai pas été averti du fait que les bons "menu découverte" ne sont plus vendus et ont été remplacés par des chèques cadeaux. J'ai appris cela au moment de recevoir la carte des plats.
Mais ce qui m'a vraiment déçu, c'est que l'on ma annoncé en fin de repas que je devrais payer une différence de "seulement" 17 euros.
Je trouve ça regrettable, petite ombre au tableau que j'aurais souhaité éviter en étant prévenu à l'avance.
Ce bon cadeau "Menu Découverte" avait une valeur de 60€.
Nous vous avons laissé le choix en pensant bien faire, parmi les 4 entrée/4 plats et 3 desserts au lieu d'un menu imposé.
Ce qui me semble plus avantageux pour nos clients.
Car effectivement depuis cet été nous avons modifié notre carte, ce qui n'empêche pas de composé votre menu.
Le service à été irréprochable sur ce point là sachant que nous vous avons expliqué dès le départ que les suppléments serait à payer.
Ce qui n'aurait pas été le cas, si vous aviez choisi une des 3 autres entrée ou 3 autres plats.
Aujourd'hui les menus que vous avez choisi ont une valeur de 72€ ( 2personnes) .
Je pense donc que nous avons été très correct !