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De son promontoire, Aux Pesked (poissons en breton) domine la vallée du Gouët. Mathieu Aumont, à la tête de cette étonnante maison étoilée avec sa compagne Sophie, sublime à merveille les produits de la baie de Saint-Brieuc : ormeaux, coquilles Saint-Jacques, mais aussi légumes et herbes aromatiques... Le menu change chaque mois. Exemples : ormeau sauvage aux patates douces ou cochon de l'Argoat et jus de cuisson aux champignons des bois. La cave propose de belles références de vin, laissez-vous conseiller. Le décor aux accents sixties est moderne et original.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUX PESKED
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La cuisson des noix saint Jacques est irréprochable
L’élaboration du dessert :(carottes mandarine gingembre marron )n’a pas tenu sa promesse et les mignardises (pain d’épice et vin chaud )n’ont pas rattrapé l’ensemble dommage !
Belle fin d’année à vous,
Merci pour l’accueil professionnel !✨
Au plaisir de vous accueillir Aux Pesked
C'était un perfect du début à la fin.
Encore merci
Nous en profitons pour vous souhaiter, au nom de toute l'équipe, de belles fêtes de fin d’année,
Tous nos vœux pour l'An nouveau ! Sophie.
serveuses (ses) austères et souriantes (s) à la fois, n’est-ce pas contradictoire ?, Moins (s), un peu quand même alors ?
Bon, JOYEUX NOEL de la part de nous tous !????????????