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L'ARBALAISE

Bistrot - Brasserie €€
4.5/5
21 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, rue Michelet, 22000Saint-Brieuc, France
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Parking Q-Park à 311 mètres
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2024
Recommandé
2024

Dans le paysage gastronomique Briochin, l'Arbalaise a toujours été là et on y est toujours venus pour se sustenter autour d'une cuisine ménagère. Mais alors, quelle est la nouveauté ? L'Arbalaise (du nom d'une pièce de cochon, la double entrecôte) vient d'être reprise par Mathieu Aumont, le chef du restaurant Aux Pesked. En cuisine, quelque peu ouverte sur la salle, une équipe qui a travaillé à ses côtés et Mathieu qui passe une tête de temps à autre pour s'assurer que son annexe tourne comme il l'avait imaginé. Sur le principe, il n'a pas changé les habitudes des fidèles clients de cette illustre adresse nichée derrière La Poste. Un plat du jour et quelques suggestions qui varient quotidiennement pour une addition au déjeuner qui ne dépasse pas 15 € pour entrée, plat et dessert. Au menu, soupe, avocat crevettes, boeuf Bourguignon... Que des grands classiques de la cuisine de tous les jours mais revus et corrigés par un chef dont on connaît le talent depuis quelques années.

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Avis des membres sur L'ARBALAISE

4.5/5
21 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Marine D.
Marine D.
Visité en novembre 2022
Super petit restaurant, avec du goût et le sourire, tout ce qu’on aime.
sophie S.
sophie S.
Visité en octobre 2022
Bonne ambiance.
Joëlle M.
Joëlle M.
Visité en octobre 2022
Bonne adresse, au vu de l affluence, la réputation est là. Le service est rapide et c'est délicieux.
Jean-luc L.
Jean-luc L.
Visité en octobre 2022
Restaurant et bar au top, bonne ambiance la gérante est super et la cuisine est très bonne
marien l.
marien l.
Visité en octobre 2022
très sympa

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Questions fréquentes :

L'ARBALAISE compte 21 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'ARBALAISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ARBALAISE

L'ARBALAISE se situe au 12, rue Michelet , 22000 Saint-Brieuc

Lundi
10:00 - 14:00
Mardi
10:00 - 14:00
Mercredi
09:00 - 14:00
Jeudi
10:00 - 14:00
Vendredi
10:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
08:00 - 15:00
Dimanche
Fermé
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