Restaurant de très bon rapport qualité-prix proposant une cuisine fine de type bistrot à Saint-Brieuc.
Bien inscrit dans le paysage briochin, l'Air du temps a pris de nouveaux quartiers en 2021, dans une élégante demeure toute en granit. Un bel écrin Art déco, agrémenté de touches verdoyantes et de boiseries claires qui insufflent une atmosphère chaleureuse et pimpante. Dans l'assiette, la recette reste la même : l'établissement, qui offre un très bon rapport qualité-prix, propose une cuisine fine de type bistrot, à base de produits frais, volontiers locaux, servie le plus souvent en cocotte. La carte évolue avec les saisons. Nombreuses références de vins.
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Avis des membres sur L'AIR DU TEMPS
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