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Restaurant avec des plats de viande, de poisson et des classiques revisités en bio et de saison.
Pousser la porte du restaurant Paul Germain, c'est entrer dans un univers unique que les deux propriétaires des lieux ont conçu de toutes pièces. Librement inspirée de Kelly Hoppen et Jacques Garcia, la déco est l'œuvre de Paul, et l'on sent qu'il s'est régalé sur ces vastes 160 m² : sièges en velours confortables, oiseaux suspendus, tentures sombres, branchages... l'insolite règne ici en maître ! En cuisine, ouverte et bien centrée dans les lieux, c'est Samuel qui officie : « Chez nous, pas de carte, l'humeur du chef et les trouvailles du marché dictent leurs lois. » Trois plats de viande et de poisson, des saveurs subtiles, des classiques revisités, le tout en bio et de saison... Enjoy !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT PAUL GERMAIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La déco est très sympa, la nourriture est très bonne et le patron ( qui s'occupe de tout) est extraordinaire.
A refaire sans hésitation.
C est toujours agréable et important d'avoir le ressenti de nos clients quels qu ils soient.
Bon Dimanche à très bientôt.
Très cordialement
Samuel merci
Le repas est copieux et succulent.
L'endroit est chic et original.
Je recommande vivement et j'y retournerais régulièrement.
Très belle découverte !
C est toujours très agréable.
Belle fin de journée
Bien a vous
Cordialement Samuel et Paul merci
Plus sérieusement, ambiance chaleureuse, entrée, plat et dessert délicieux, réalisés avec des produits frais et beaucoup de talent. Nous avons l’impression d’être les invités du couple de gérant dans une ambiance intimiste le tout autour de la cuisine qui pourrait être celle de leur appartement.
Une fois qu’on a compris cela, que nous sommes leurs invités et qu’ils sont nos hôtes, un simple déjeuner ou dîner se transforme en un moment de vie.
Merci d avoir poussé notre porte et d'avoir perçu notre concept restaurant appartement.
Bonnes vacances et bon séjour en Bretagne.
Bien a vous
Cordialement Samuel
Paul était absent aujourd'hui ????
Merci beaucoup pour votre très gentil retour !
Cela me touche énormément et me fait très plaisir.
Bon mardi 15 août
A très vite alors ????
Cordialement Samuel merci
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Questions fréquentes :
Mon fils et moi sommes restés discuter avec Paul jusqu'à la fermeture,
Merci
Merci beaucoup pour votre retour.
Ravi que notre concept restaurant appartement vous plaise.
A très vite avec plaisir.
Bien a vous