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Avis L'EMBRUN Brest
Avis des membres sur L'EMBRUN
4.6/5
77 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Thierry
Visité en janvier 2024
Restaurant sympa pour un tête à tête
Qualité des produits et du service irréprochable et une grande finesse dans la présentation des plats
Qualité des produits et du service irréprochable et une grande finesse dans la présentation des plats
Lila P.
Visité en janvier 2024
Excellent!!
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Stephanie
Visité en décembre 2023
Restaurant vraiment exceptionnel, tant au niveau de la cuisine que du service.
Les plats sont excellents, on découvre des associations de saveurs, la présentation est juste superbe. Les serveurs aux petits soins pour les clients!
Les plats sont excellents, on découvre des associations de saveurs, la présentation est juste superbe. Les serveurs aux petits soins pour les clients!
Madeleine P.
Visité en décembre 2023
Bonsoir
Nous avons déjeuné dans votre établissement cette semaine .
Quelle déception nous venions pour un moment plaisir,de détente,de gourmandise,après 2 h de route
Nous avons été installés sur une table sans deco pour 4 face à un radiateur ,et vue sur la cuisine aucun intérêt (le bruit le passage incessant des serveurs )
Derrière nous une table de 7ou 8 nous nous entendions plus ( une cacophonie) franchement nous aurions dû partir j’ai fait gentiment la remarque en réglant aucune excuse ….le prix du verre 12€ rempli au 1/4 le thé eau trop chaude aucune indication sur le temps d'infusion
Pour clôturer le balai pour le passage aux toilettes
Un peu positif
Cote repas des plats raffinés ,beaux atouts dans la créativité pour l’entrée et le dessert serveurs agréables
vous imaginez que nous n’avons pu apprécier dans une telle ambiance .
Madeleine
Nous avons déjeuné dans votre établissement cette semaine .
Quelle déception nous venions pour un moment plaisir,de détente,de gourmandise,après 2 h de route
Nous avons été installés sur une table sans deco pour 4 face à un radiateur ,et vue sur la cuisine aucun intérêt (le bruit le passage incessant des serveurs )
Derrière nous une table de 7ou 8 nous nous entendions plus ( une cacophonie) franchement nous aurions dû partir j’ai fait gentiment la remarque en réglant aucune excuse ….le prix du verre 12€ rempli au 1/4 le thé eau trop chaude aucune indication sur le temps d'infusion
Pour clôturer le balai pour le passage aux toilettes
Un peu positif
Cote repas des plats raffinés ,beaux atouts dans la créativité pour l’entrée et le dessert serveurs agréables
vous imaginez que nous n’avons pu apprécier dans une telle ambiance .
Madeleine
Emilie
Visité en novembre 2023
Très belle expérience culinaire
Matthieu L.
Visité en novembre 2023
Tout était parfait !
Didier F.
Visité en novembre 2023
Exceptionnel
Service de qualité
Accès handicapés ok
Service de qualité
Accès handicapés ok
Nathalie G.
Visité en novembre 2023
Une expérience inoubliable. Quel régal
Elisabeth M.
Visité en novembre 2023
Très bel endroit, tout est parfait, une cuisine delicieuse au niveau gustatif et visuel . Un service très professionnel et attentionné.
JM C.
Visité en novembre 2023
Très belle expérience culinaire hier soir entre amis. Un accord mets-vins parfait. Équipe de salle très agréable et très professionnelle.
Nous reviendrons.
Nous reviendrons.
Pierre-Jean C.
Visité en novembre 2023
Très bon accueil, très bon service, très belles présentations ds plats et que dire de leur dégustation si ce n'est que c'est excellent.
Jean F.
Visité en novembre 2023
Nous avons attendu des mois avant de nous décider. Nous n’attendrons pas aussi longtemps pour y retourner
Sophie H.
Visité en octobre 2023
Très belle expérience culinaire qui restera gravée dans nos mémoires.
Nous avons eu la chance de profiter de deux places de dernière minute pour dîner au 1er rang face à la cuisine ouverte du Chef.
Tout est bien pensé : la décoration de la salle, le choix des assiettes, la petite goutte de crème sous les amuses-bouches, l'accord des vins proposé avec les plats...
Le service quant à lui était irréprochable (enchaînement des plats calibrés, connaissance des vins...)
Un restaurant étoilé mais pas guindé, avec des plats modernes mais pas trop sophistiqués, et des produits locaux sublimés.
Bravo à la nouvelle génération !
Nous avons eu la chance de profiter de deux places de dernière minute pour dîner au 1er rang face à la cuisine ouverte du Chef.
Tout est bien pensé : la décoration de la salle, le choix des assiettes, la petite goutte de crème sous les amuses-bouches, l'accord des vins proposé avec les plats...
Le service quant à lui était irréprochable (enchaînement des plats calibrés, connaissance des vins...)
Un restaurant étoilé mais pas guindé, avec des plats modernes mais pas trop sophistiqués, et des produits locaux sublimés.
Bravo à la nouvelle génération !
PEGOUD E.
Visité en octobre 2023
Je me suis régale découverte de nouvelles saveur dans un magnifique établissement.
Le service était super.
Et le chef est même venu faire le tour des tables c'était gentil a lui.
Je reviendrais avec plaisir découvrir de nouvelle saveurs
Le service était super.
Et le chef est même venu faire le tour des tables c'était gentil a lui.
Je reviendrais avec plaisir découvrir de nouvelle saveurs
arnaud r.
Visité en octobre 2023
Un endroit fabuleux. Une cuisine exquise c'était juste fantastique. Merci à toute l'équipe
broudin n.
Visité en octobre 2023
Excellente cuisine avec les produits locaux
Selim B.
Visité en octobre 2023
Bonne expérience culinaire. Le beurre aux agrumes avec la brioche aux algues reste mon meilleur souvenir.
Christine T.
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant. Personnel souriant et très professionnel. Très bonne table près du passe. Le chef, Guillaume Pape adresse un petit mot à chaque table, en fin de service. Une très belle découverte.
regine l.
Visité en octobre 2023
excellent restaurant tant sur le service, la table ou la cuisine; Parfait
Lol
Visité en octobre 2023
Les 4 étoiles parlent d’elles mêmes : pas à 100% satisfait des plats, trop de pains et de beurre proposés, verre de vins pas très remplis surtout le rosé, maux de ventre après le dessert spécialité du chef : rapport qualité prix insuffisant.
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David
Visité en octobre 2023
Très belle expérience, pour un restaurant gastronomique vous ne repartirez pas avec la faim .Rien à dire,nous avons un super moment, une cuisine pleine de saveurs, des plats travaillés avec minuties, des amuses bouches entre les plats, un service impeccable à l'écoute, le sommelier est là pour vous conseiller. Au top. Merci à toutes l'équipe pour ce moment.
Klod B.
Visité en octobre 2023
Une superbe cuisine , goûteuse, délicieuse, eclatante en bouche. Un pur moment de plaisir. Tout était parfait. Le decor n'est pas en reste ce qui rajoute à l'ambiance feutrée des lieux... Bravo a Guillaume Pape et son équipe. (Nous devrions y retourner très prochainement ... si il y a de place !)
Francois L.
Visité en septembre 2023
Cuisine raffinée, très originale.
Sandra Z.
Visité en septembre 2023
Nous avons passé un excellent moment. Cuisine raffinée, délicieuse, exquise! Le restaurant est agencé avec élégance, l’éclairage apporte une ambiance très douce et chaleureuse. Le personnel est agréable et efficace. Nous reviendrons avec grand plaisir! Merci encore
Brigitte P.
Visité en septembre 2023
Ravie de mon expérience à cette table. Non seulement les plats sont excellents, mais le service est parfait, avec un personnel aux petits soins, souriant, efficace. Le cadre est aussi parfait, c'est calme et les couleurs de la décoration sont sobres et chaleureuses. Les fauteuils sont confortables, et les prix tout à fait raisonnables pour un établissement de la sorte. (170 euros à deux sans les vins). Mon coup de cœur s'est porté sue le merlu de Loctudy cuit en basse température.
Laurent P.
Visité en septembre 2023
Nous avons passé un agréable moment, le service était impeccable jusqu’à 22h30, heure ou nous avons quitté le restaurant et heure ou il ne restait plus que 2 serveurs. Je ne sais pas si c’est à cause du manque de personnel, mais devoir partir en se débrouillant tout seul pour récupérer notre vestiaire, c’est extrêmement décevant et à l’opposé du début de service, dommage.
jean y.
Visité en septembre 2023
J'ai adoré BRAVO mérite ses étoiles
Anne-marie C.
Visité en août 2023
Très très bon restaurant gastronomique ! Nous avons pris le menu 5 rythme des saisons mon mari et moi-même. Nous nous sommes tout simplement régalés avec des saveurs innovantes, un service impeccable et une ambiance feutrée bien agréable. À refaire
Christian M.
Visité en août 2023
Excellent repas, bonne ambiance simple et souriante, tant en cuisine qu'en salle, personnel attentif.
L'EMBRUN
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Premier restaurant étoilé que l'on essaie.
L'accueil est parfait, les serveurs nous ont tout de suite mis à l'aise. En particulier le sommelier, qui était très gentil. Bien évidemment, lorsque l'on est étoilé au guide michelin il y a certains standard à avoir au service, et tout cela est respecté. C'est une expérience à part entière.
On s'est laissé tenter par les 7 plats avec accord mets & vins, quitte à être ici, autant marquer le coup !
Et alors là, entre les 2 mises en bouche, les entrées, plats, desserts. Tout est incroyable !! Je ne peux pas détailler les 7 assiettes ce serait trop long. Par contre, j'ai un coup de cœur pour la lotte avec sa raviole de couteaux, coques, algues, le tout surmonté de Caviar. Wow, c'est dingue, ça explose les papilles, tous les goûts se mélange et se décompose. L'équilibre des saveurs est impressionnant. Le vin parfaitement choisi par notre sommelier vient sublimer le tout.
Les St Jacques excellentes. L'ormeau, une première, parfait !
Enfin, les desserts, coup de cœur pour la déclinaison de lait, saveurs, textures, tout va bien et même la liqueur de lait qui complète le tout !
Merci pour cette belle expérience !! Nos 10 ans sont marqués à vie. Tant par l'équipe adorable, qui semble heureux d'être ici, passionnés. La déco trop belle (d'ailleurs j'adore les peintures bleues et rondes !!).
On reviendra pour nos 11 ans, 12 ans, 13 ans...